Thị trường F&B cao cấp vừa đón nhận sự ra mắt của Bia trắng Bỉ Snow Mount – dòng bia thủ công mới đến từ Habeco Trading 89 – một thành viên của Tổng công ty CP Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (HABECO), hứa hẹn sẽ là giải pháp kinh doanh chiến lược cho thị trường bia Tết 2026.
Báo cáo từ NielsenIQ và các nghiên cứu thị trường 2025 cho thấy 88% người tiêu dùng Việt Nam sẵn sàng chi trả cao hơn cho các sản phẩm bia có chất lượng thượng hạng. Điều này phản ánh rõ rệt về xu hướng quan tâm ngày càng cao đến sức khỏe: người ta không còn uống lấy số lượng, mà uống để thưởng thức.
Cú chuyển mình của thị trường: Khi “gu” thưởng thức định hình lợi nhuận
Trong bối cảnh thị trường đang bão hòa với các dòng bia phổ thông, khách hàng tại các beer club cao cấp ngày càng “sành” hơn. Kỷ nguyên của những bàn nhậu “lấy số lượng làm vui” đang dần khép lại, nhường chỗ cho sự trỗi dậy mạnh mẽ của dòng bia với chất lượng thượng hạng. Khách hàng giờ đây không chỉ uống bia, họ tìm kiếm một trải nghiệm xứng tầm. Snow Mount ra đời để đáp ứng chính xác nhu cầu đó.
Không chỉ được ưa chuộng bởi diện mạo sang trọng, Snow Mount còn mang trong mình tinh thần nguyên bản của dòng bia lúa mì trứ danh từ Bỉ – cái nôi của phong cách Witbier thế kỷ 12. Thay vì đi theo lối mòn công nghiệp, Snow Mount chọn một lối đi riêng, được nng tầm bởi công nghệ hiện đại của Bia 89. Công thức ủ bia “Double Malt – Triple Hop” kết hợp với nguyên liệu lúa mì và hoa houblon Bavaria nhập khẩu từ châu Âu, tạo nên hương vị đậm đà nhưng êm mượt, thoảng hương cam và hậu vị thảo mộc tinh tế. Đây là dòng sản phẩm được “đo ni đóng giày” cho nhóm 88% khách hàng sẵn sàng chi trả cao để đổi lấy chất lượng vượt trội.
Độ cồn 4,6% tạo nên hương vị êm nhẹ nhưng đủ lực, giúp người uống có thể thưởng thức trong suốt những buổi tiệc Tết mà vẫn giữ tinh thần sảng khoái. Snow Mount bởi thế được ví như “làn gió tuyết châu Âu” sang trọng và tinh tế đến với mùa Xuân Việt Nam.
Bia trắng Bỉ Snow Mount mang lại giá trị kinh doanh vượt trội cho dịp Tết
Theo báo cáo thị trường, dù tổng sản lượng bia có sự điều chỉnh, nhưng phân khúc bia thủ công (craft beer) và bia cao cấp lại được dự báo mức tăng trưởng kép (CAGR) lên tới 9% trong giai đoạn 2025-2033. Điều này gửi đi một tín hiệu rõ ràng tới các chủ đầu tư: Đừng bỏ lỡ cơ hội khai thác “mỏ vàng” từ thị trường bia cao cấp!
Bán một chai bia phổ thông, chủ cơ sở phải cạnh tranh từng nghìn đồng với các quán nhậu vỉa hè hay siêu thị. Nhưng khi phục vụ Snow Mount – dòng bia với định vị “Hương vị tuyệt đỉnh cho người sành bia”, ta đang bán một trải nghiệm không thể so sánh giá.
Bản thân việc thưởng thức Snow Mount đã là một nghệ thuật, tạo nên một trải nghiệm “upsell” độc đáo tại bàn. Để cảm nhận trọn vẹn “hương bia tuyết”, bia cần được ướp lạnh ở nhiệt độ 6-10°C, và tuyệt đối không dùng đá để tránh làm loãng hương vị.
Đặc biệt, động tác lắc tròn 360 độ phần bia còn lại trong lon trước khi rót 1/3 cuối cùng chính là điểm nhấn giúp “đánh thức” lớp men lúa mì quý giá, tạo nên lớp bọt tuyết mịn màng và giải phóng toàn bộ tầng hương cam, thảo mộc ẩn giấu.
Việc đưa Snow Mount vào thực đơn với câu chuyện và định vị “Elite” sẽ giúp nâng tầm hình ảnh cho cơ sở kinh doanh, “đánh trúng” tệp khách hàng mục tiêu – sành sỏi, chịu chi và luôn tìm kiếm sự khác biệt, từ đó giúp tăng doanh thu và xây dựng nhóm khách hàng trung thành.
Cơ hội vàng trở thành đối tác chiến lược của Bia trắng Bỉ Snow Mount
Snow Mount chính là sản phẩm mới nhất 2026 đến từ Habeco Trading 89 – đơn vị thành viên cốt lõi của Tổng công ty CP Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (HABECO). Chúng tôi cam kết đồng hành toàn diện cùng các nhà phân phối và đối tác kinh doanh, không chỉ cung cấp sản phẩm mà còn đào tạo nhân viên về quy trình phục vụ chuẩn “Elite”. Cùng với đó là hệ thống POSM (vật phẩm hỗ trợ bán hàng) cao cấp, được thiết kế đồng bộ và sang trọng, bao gồm: bộ ly Witbier chuyên dụng, biển dọc LED âm, khay bưng bê, đế lót ly… Tất cả nhằm đảm bảo hình ảnh chuyên nghiệp và tối ưu hiệu quả trưng bày tại điểm bán.
Với chất lượng vượt trội, thương hiệu uy tín và một bài toán kinh doanh rõ ràng, Snow Mount chính là sản phẩm chiến lược mà các beer club, nhà hàng cao cấp đang tìm kiếm cho mùa lễ hội cuối năm và Tết Bính Ngọ đang đến gần. Snow Mount – “Hương bia tuyết cho Xuân trọn vẹn” sẽ là một trải nghiệm ẩm thực mới, đẳng cấp và khác biệt dành riêng cho những khách hàng tinh hoa.
Trở thành một trong những đối tác đầu tiên phân phối Snow Mount chắc chắn sẽ là cơ hội tối ưu lợi nhuận và là bước đi chiến lược để khẳng định vị thế hàng đầu trên thị trường F&B cao cấp.
Hãy trở thành đối tác chiến lược của Snow Mount ngay hôm nay để nâng tầm đẳng cấp và bứt phá doanh thu.
* Người dưới 18 tuổi không được sử dụng rượu, bia. Không sử dụng rượu, bia khi tham gia giao thông.
